Corten Çelik Barbekü Izgarasında Yemek Yapabilir misiniz?

Açık havada ızgara yapmaktan hoşlanıyorsanız ve sağlam, eskimeyen estetiği takdir ediyorsanız, muhtemelen Corten çelik barbekü ızgaralarıyla karşılaşmışsınızdır. Ayırt edici pas-kırmızı görünümleri onları standart paslanmaz çelik veya dökme demir ızgaralardan ayırır. Ancak asıl soru hala devam ediyor: Gerçekten bir tanesinde yemek pişirebilir misiniz?

 

Kısa cevap evet-ancak güvenlik, kullanım ve uzun-dönemli bakımla ilgili dikkate alınması gereken önemli noktalar vardır. Aşağıda, üç ortak kaygının yanıtlarını da içeren, sektör bilgilerine ilişkin yapılandırılmış bir genel bakış yer almaktadır.

 

 

Corten Çelik Nedir?

Corten çeliği (hava şartlarına dayanıklı çelik olarak da bilinir), havaya ve neme maruz kaldığında patina adı verilen koruyucu, pas-benzeri bir tabaka oluşturan düşük-alaşımlı bir çeliktir. Sıradan çelikte bulunan gevşek, yıkıcı pasın aksine, bu patina

 

Yoğun ve stabildir; kolayca pul pul dökülmez veya ufalanmaz.

-Toksik olmayan: kurşun veya krom gibi zararlı maddeler içermez.

Kendini-koruyan – daha fazla korozyona karşı doğal bir bariyer görevi görür.

Bu özellikler Corten çeliğini barbekü ızgaraları, bahçe sanatı, köprüler ve mimari kaplamalar dahil olmak üzere dış mekan uygulamaları için ideal kılar.

 

 

 

Doğrudan Corten Steel'de Yemek Yapabilir misiniz?

Hayır ve saygın üreticiler bunu bu şekilde tasarlamazlar.

 

Yüksek-kaliteli Corten çelik Barbekü ızgaralarında Corten malzemesi,-gıdayla-temas etmeyen bileşenler için kullanılır; örneğin

• Dış çerçeve
• Ateş kasesi
• Ayakta veya bacaklar

 

Gerçek pişirme yüzeyi (ızgaralar veya düz üst kısım) gıda- açısından güvenli malzemelerden yapılmıştır:

• Paslanmaz çelik
• Dökme demir
• Karbon çeliği

 

Bu tasarım, güvenli pişirme sağlarken Corten'in dayanıklılığının ve görsel çekiciliğinin keyfini çıkarmanızı sağlar.

Sektördeki en iyi uygulama: Her zaman pişirme ızgaralarının gıdaya uygun- etiketi taşıdığını doğrulayın. Izgara tasarımı yiyecekleri doğrudan Corten çeliğinin üzerine yerleştiriyorsa bundan kaçının.

 

 

 

Corten Steel'deki Pas Yemek Pişirmek İçin Güvenli mi?

 

Bu en sık sorulan sorudur-ve anlaşılır bir şekilde öyledir.

 

Özellik	Sıradan Pas	Corten Patina
Yapı	Gevşek, pul pul	Yoğun, bağlı
İlerleme	Malzeme başarısız olana kadar devam eder	Stabilize olur ve durur
Toksisite	Kirleticileri hapsedebilir	Toksik-olmayan (test edildi)
Gıda teması	Güvenli değil	Tavsiye edilmez

 

Anahtar paket servisi:Patinanın kendisi-toksik olmayan ve stabil. Ancak Corten çeliği hafif gözeneklidir ve yağ veya yiyecek parçacıklarını hapsederek hijyen sorunlarına yol açabilir. Öyleyse,Yiyecekleri asla doğrudan Corten gövdesinin üzerine koymayın; Her zamangıda güvenliğine uygun-ızgaraları kullanın.

 

 

Corten Çelik Barbekü Izgarasının Bakımı Nasıl Yapılır

 

Corten'in en büyük avantajlarından biri az bakım gerektirmesidir, ancak birkaç basit adım ömrünü önemli ölçüde uzatacaktır.

 

1. Pişirme Yüzeyini Baharatlayın
Izgaranızda dökme demir veya karbon çeliği ızgaralar varsa:

Yüksek-duman-noktalı bir yağ (keten tohumu, üzüm çekirdeği veya kanola) uygulayın.

Duman çıkana kadar ısıtın.

Yapışmaz, paslanmaya-dayanıklı-bir kaplama oluşturmak için periyodik olarak tekrarlayın.

 

2. Her Kullanımdan Sonra Temizleyin
Izgarayı soğumaya bırakın.

Kalıntıyı metal bir ızgara fırçasıyla kazıyın.

Kül tablasını düzenli olarak boşaltın (sıkışmış kül nemi tutar ve korozyonu hızlandırabilir).

Sert sabunlardan veya kimyasal maddelerden kaçının-bunlar baharatlara veya patinaya zarar verebilir.

 

3. Kullanılmadığı Zaman Örtün
Corten hava koşullarına dayanıklı olsa da-su geçirmez bir kaplama şu konularda yardımcı olur:

Patinayı eşit şekilde oluşturun.

Pişirme yüzeyini temiz tutun.

Hareketli parçaların (menteşeler, kulplar vb.) ömrünü uzatır.

 

4. Aşırı-Zımparalamadan Kaçının
Corten çerçevesinde kalın pas lekeleri görünüyorsa:

İnce-kumlu kağıtla hafifçe zımparalayın.

Yalnızca yüzeydeki pası çıkarın-altta yatan koruyucu katmana zarar vermeyin.

 

 

Neden Gnee Garden Corten Çelik Ürünlerini Seçmelisiniz?

 

Gnee BahçesiGnee Group'un iştiraklerinden biridir. Biz, tedarik zinciri-entegre bir kuruluşuz. ateş çukurları, Barbekü ızgaraları, su özellikleri, kapılar ve kapılar, ışık direkleri, posta kutuları, yetiştiriciler,vb. 2016 yılında 5 milyon RMB kayıtlı sermaye ile kurulan atölye alanı 36.000 m²'den fazladır ve dünya çapında 100'den fazla şirketle işbirliği yaparak 80+ peyzaj projesini tamamlamaktadır. Kendi kendine-tasarlanan Corten-stabilize edilmiş pas teknolojisi, düzinelerce proje tarafından da kabul edilen kirlilik sorunlarını çözmüştür.

 

Şimdi iletişime geçin